Higiene y seguridad en la cocina · Extraescolar · Primaria 1.º a 3.º (6-9 años)
Cocina limpia y recetas sin fuego
Objetivo
Aprenderás a cocinar con las manos limpias y a preparar recetas fáciles sin fuego.
En pocas palabras (lectura fácil)
Para madres, padres y tutores (1 minuto)
Explicación
Antes de cocinar, nos lavamos las manos con agua y jabón. Así quitamos los gérmenes que no se ven.
También lavamos la fruta con agua. La piel puede tener tierra y suciedad.
Nos recogemos el pelo, nos ponemos un delantal y limpiamos la mesa. Si toses o estornudas, tápate con el codo y vuelve a lavarte las manos.
Nuestras recetas son sin fuego y sin cuchillos afilados. Si hay que cortar algo, lo hace una persona adulta.
Recetas fáciles: brochetas de fruta y yogur con cereales. ¡Solo necesitas un bol, una cuchara y ganas!
Idea clave: Manos limpias, fruta lavada y una persona adulta cerca: ¡a cocinar!
Ejemplo resuelto: Preparamos una brocheta de fruta
- Paso 1 Me lavo las manos con agua y jabón.
- Paso 2 Lavo las fresas, el plátano y las uvas.
- Paso 3 Una persona adulta corta la fruta en trozos.
- Paso 4 Pincho los trozos en un palito de punta redonda.
- Paso 5 Pongo la brocheta en un plato limpio.
Resultado: ¡Una brocheta de colores, rica y hecha sin fuego!
Resumen
- Me lavo las manos antes de cocinar.
- Lavo la fruta antes de comerla.
- Me recojo el pelo y limpio la mesa.
- El fuego y los cuchillos afilados, solo para personas adultas.
Más ayudas para esta unidad
Estado curricular: Currículo general LOMLOE · Competencias: CE1. Higiene y seguridad en la cocina · CE2. Hábitos de alimentación saludable · CE3. Medida y cálculo en la cocina · CE5. Comunicación y trabajo en equipo · Referencia: RD 157/2022 · Revisado el 27/10/2026